1、主要材料：200克低筋面粉、150克黄油、50克蛋液、40克糖粉。

2、将黄油放置在打蛋盆中，加入糖粉。

3、使用打蛋器将黄油打发，起初用低速搅拌，随后切换至中速。继续打发至黄油颜色变浅、体积膨胀。

4、倒入三分之一的蛋液，注意蛋液需要分三次加入，以确保蛋液与黄油充分混合。

5、继续搅拌至蛋液和黄油完全融合后，再加入下一次蛋液。

6、筛入200克低筋面粉。

7、用刮刀翻拌面糊。若在冬天室温较低，黄油可能会因低温而凝固，导致面糊变干硬。此时可以将面糊置于盛有温水的盆中，以保持适宜的温度。

8、将面糊装入裱花袋中。

9、在烤盘上铺上锡纸或油纸，然后将面糊挤出喜欢的花型。

10、预热烤箱至170-180度，上下火烤15-17分钟，直至饼干表面呈金黄色，即可取出。