据说明代建基皇帝朱元璋还是一介平民的时候，有一回，他在一块田地里睡觉，那块田里种的是花生，传说那时的花生所结的豆荚在成熟的时候是悬挂在空中的，和其他豆类一样。而这真命天子就因为这大颗大颗的豆荚，被扰得睡不着，气愤地说：为什么花生长大了，不埋到地底下呢？奇怪的事真得就发生了，花生一个个埋到地下去了，从此以后，就改叫落花生。