青岛理工大学的专业包括多个领域，如工学、理学、管理学、文学、经济学、艺术学等。主要专业有土木工程、机械设计制造及其自动化、自动化、计算机科学与技术、软件工程、建筑学、化学工程与工艺、材料科学与工程、工商管理、会计学、经济学等。

青岛理工大学的土木工程专业是学校的重点学科之一。该专业培养学生掌握土木工程学科的基本理论、基本知识和基本技能，具备从事土木工程结构设计、施工和管理的能力。毕业生可以在土木工程领域从事设计、施工、管理等方面的工作。

青岛理工大学的机械设计制造及其自动化专业也是一个热门专业。该专业涉及机械系统的设计、制造、自动化控制等方面，培养学生掌握现代机械制造业的基本理论和实践技能。毕业生可以在机械制造、自动化设备等领域就业，也可以从事相关技术研究和开发。

此外，青岛理工大学还设有计算机科学与技术和软件工程等专业。这些专业培养学生掌握计算机技术和软件开发的基本知识和技能，能够从事计算机软件的开发、测试、维护等工作。随着信息技术的不断发展，这些专业的人才需求也在不断增加。

青岛理工大学的专业设置涵盖了多个领域，为不同兴趣和志向的学生提供了广泛的选择。学校注重理论与实践相结合，培养学生的实践能力和创新精神，为学生的未来发展打下坚实的基础。以上就是对青岛理工大学部分专业的简单介绍。