用咖喱块做的话就不需要放盐，用咖喱粉需要放盐，以下是咖喱鸡块的制作方法：

主料：鸡腿3个 

辅料：油适量、咖喱块适量、生抽适量、土豆适量、洋葱适量、青椒适量

1、准备好原料。

2、鸡腿去骨切块，放入洋葱碎，生抽抓匀后腌1小时。

3、咖喱块加入适量生抽拌成糊。

4、青椒，洋葱切块。

5、炒锅倒油，放入土豆块煸炒。

6、加适量水，把土豆焖熟后，放入腌好的鸡块。

7、翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀，小火烧5分钟。

8、鸡块成熟后改大火收汁。

9、放入洋葱，青椒。

10、翻炒均匀即可。

11、成品。