宁德，位于福建省东北部，是一个历史悠久、风景秀丽的城市。这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富的特产资源。对于外地游客来说，宁德的特产无疑是一份很好的纪念品和礼物。以下是一些宁德特产的推荐：

福鼎白茶：福鼎白茶是宁德地区非常有名的茶叶品种，以其独特的制作工艺和口感而闻名。福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉等多个等级，其中白毫银针是最为珍贵的一种。福鼎白茶具有清热解毒、提神醒脑的功效，是一种非常适合送给长辈和朋友的特产。

三明翠芽：三明翠芽是宁德地区另一种著名的茶叶品种，产于宁德市三明市。三明翠芽茶色泽翠绿，香气浓郁，口感鲜爽，具有消暑解渴、助消化的功效。购买三明翠芽茶作为特产，可以让亲朋好友品尝到宁德地区的美味茶叶。

宁德鱼丸：宁德鱼丸是一道具有地方特色的美食，选用新鲜的鱼肉为原料，经过独特的制作工艺，制成的鱼丸口感鲜美、弹牙。宁德鱼丸可以煮汤、炒菜、火锅等多种方式食用，是一道非常受欢迎的家常菜。购买宁德鱼丸作为特产，可以让亲朋好友品尝到宁德地区的地道美食。

宁德蜜桔：宁德蜜桔是宁德地区特有的水果品种，果实呈橙红色，果肉鲜嫩多汁，口感甘甜。宁德蜜桔富含维生素C和多种矿物质，具有抗氧化、增强免疫力的功效。购买宁德蜜桔作为特产，可以让亲朋好友品尝到宁德地区的美味水果。

宁德竹编工艺品：宁德地区的竹编工艺品有着悠久的历史，以精美的造型和精湛的技艺而著称。宁德竹编工艺品包括篮子、盘子、扇子等多种形式，既实用又具有观赏价值。购买宁德竹编工艺品作为特产，可以让亲朋好友欣赏到宁德地区的传统手工艺。

宁德木雕：宁德木雕是一种具有地方特色的民间艺术品，以精美的造型和精湛的技艺而著称。宁德木雕作品包括人物、花鸟、山水等多种形式，既有传统的题材，也有现代的创新设计。购买宁德木雕作为特产，可以让亲朋好友欣赏到宁德地区的传统艺术。

总之，宁德地区有着丰富的特产资源，无论是食品还是工艺品，都是非常好的纪念品和礼物。游客在游览宁德的美景之余，不妨购买一些特产，将宁德的美好带回家。