1。杯子:使用玻璃杯或其他(依个人喜好来选择杯子) 2。机器:冲茶器、滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)、商业用咖啡设备。 3。糖稀:棉白糖用热水稀释后成液体,故糖稀是也。普通冰咖啡的做法:设备:冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机),玻璃杯材料:新鲜焙制极品咖啡制作:在透明的杯子里盛满冰块,将清咖啡倒入杯中即可。 注:建议您 1.使用两份咖啡,因为刚做好的热咖啡倒入冰块上时,会使冰溶化,咖啡味道变淡。 2.可一次性沏一壶的咖啡保存(可放常温下,也可以放入冰箱冷藏),方便第二天制作冰咖啡时将其直接倒入杯中。
普通冰咖啡的做法:
设备:冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机),玻璃杯
材料:新鲜焙制极品咖啡
制作:在透明的杯子里盛满冰块,将清咖啡倒入杯中即可。
注:建议您
1.使用两份咖啡,因为刚做好的热咖啡倒入冰块上时,会使冰溶化,咖啡味道变淡。
2.可一次性沏一壶的咖啡保存(可放常温下,也可以放入冰箱冷藏),方便第二天制作冰咖啡时将其直接倒入杯中。
泰式冰咖啡 材料: 冰块 适量
炼奶 30㏄
热咖啡 75㏄
牛奶 适量 作法: (1) 在一个冰杯中装满冰块,然后将30㏄炼奶与热咖啡75㏄调匀倒入冰杯中轻微搅拌一下,加入牛
奶至满杯,均匀搅拌即成了泰式风味浓厚的冰牛奶咖啡。- - -料理补习班
冰咖啡,咖啡的份量需较热的多些,味道也须浓烈些,至於什麽品牌倒也无限制,选你喜欢的味道,
但是新鲜与否却是咖啡是否好喝最重要的关键。