这是古人给生字注音的一种方法，叫反切法。就是用两个大家较为熟悉的字的读音反切出一个音来。你说的这个“比，毗意反”，就是用反切法给“比”字注音，意思是说，“比”的读音是由“毗”字的声母“p”和“意”字的韵母和声调“i（四声）”拼出来的，即“pi（四声）”。因为汉字的读音历经数千年演变，发生了不少变化，所以用现代汉语普通话的读音来反切（拼读）有时候并不准确。