Excel中的COUNT函数用于计算给定数据范围（可以是数字、日期、时间或逻辑值等）中数值的个数。

以下是使用COUNT函数的简单步骤：

1. 选择一个单元格用于存放函数结果。

2. 在该单元格中输入“=COUNT(”（不含引号）。

3. 选择您想要进行数值统计的数据范围。可以先选中一个单元格，然后拖动光标以选择多个单元格。您也可以在输入COUNT函数时手动输入数据范围的区域，例如“A1:A10”。

4. 输入右括号“)”并按回车键，即可得到COUNT函数的结果。例如，假设我们有20个数据需要进行计数，其中有5个数为0。如果您想要统计这20个数据中不等于0的数量，可以按照以下步骤操作：

1. 将这20个数据依次输入到单元格“A1”到“A20”中。

2. 另选一个单元格作为结果显示区域，例如“B1”。

3. 在“B1”单元格中输入“=COUNT(A1:A20)-COUNTIF(A1:A20,0)”（不含引号）。

4. 按回车键，即可得到除0以外的数据的数量。解释一下上面的公式，COUNT(A1:A20)代表对数据范围内的所有值进行计数，而COUNTIF(A1:A20,0)则代表计数等于0的值。通过用COUNT结果减去COUNTIF结果，即可得到除了0以外的数据数量。