快餐服务主要包括：快速点餐、快速出餐、提供一次性餐具、自助结账和网上订餐服务等。

快餐服务的主要特点是快速便捷，为了满足顾客快速用餐的需求，商家会提供一系列服务来实现这一目标。首先，快速点餐是快餐服务中的核心，餐厅通常会设置清晰的菜单和简短的点餐流程来节省顾客的时间。此外，为了提高出餐速度，快餐店常常采用自动化的设备或优化生产流程。当顾客点餐完成后，店家会迅速制作食物，快速出餐。为了简化用餐过程，快餐店还会提供一次性餐具，避免了清洗和回收的环节，从而加快了顾客用餐的节奏。随着科技的发展，快餐行业也开始引入自助结账系统，通过自助终端机或者移动支付的方式完成支付流程，大大提高了结账的速度。另外，为了迎合现代人的生活方式，很多快餐品牌还提供了网上订餐服务，顾客可以通过手机应用或网站进行点餐和支付，到店后直接取餐，省去了现场点餐的等待时间。这些服务的综合应用使得快餐服务更加便捷高效。

综上所述，快餐服务包括快速点餐、快速出餐、提供一次性餐具、自助结账以及网上订餐等，旨在为顾客提供快速便捷的就餐体验。