宁夏枸杞是我国宁夏回族自治区特有的一种中草药，是宁夏的重要特产之一。它来源于中草药枸杞，具有枸杞的所有传统功效，并且宁夏枸杞具有更多的独特功效，由于生长区域、生产工艺、气候环境等因素影响，宁夏枸杞成分更加浓厚，质量更加优异，被誉为“中国枸杞之最”。

宁夏枸杞生长在宁夏的中卫、吴忠、固原等地，因为这些区域均处于黄河流域的干旱部分，温差较大，昼夜温差使得宁夏枸杞的汁液更加浓稠，含有更多的有效成分。

宁夏枸杞具有提高免疫力，抗衰老，改善视力及肝肾功能等多种功效，深受广大消费者喜爱。在中医药中，宁夏枸杞被视为滋补肝肾的上好食品，被誉为“中国四大名贵中草药之一”。