砍脍的读音是：kǎnkuài。

砍脍的拼音是：kǎnkuài。注音是：ㄎㄢˇㄎㄨㄞ_。结构是：砍(左右结构)脍(左右结构)。

砍脍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释【点此查看计划详细内容】

细切鱼肉。

二、引证解释

⒈细切鱼肉。引清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹_；饮食中所不传者，砍_。砍_虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹_则茫无影似矣。”

三、网络解释

砍脍砍脍是一个汉语词语，读音是kǎnkuài，是指细切鱼肉。

关于砍脍的成语

伯道无儿脍不厌细不齿于人脍灸人口流脍人口不名一钱双斧砍孤树脍炙人口不期而然磨刀不误砍柴工

关于砍脍的词语

流脍人口不期而然_鳖脍鲤伯道无儿东砍西斫脍炙人口不齿于人莼羹鲈脍脍不厌细脍灸人口

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