过程装备与控制工程是一门涉及机械设计、制造、自动化控制等多个领域的交叉学科，其应用广泛，几乎渗透到我们生活的各个方面。

首先，过程装备与控制工程在制造业中有着广泛的应用。例如，汽车制造、飞机制造、电子设备制造等行业都需要大量的过程装备和控制系统来保证生产过程的顺利进行。这些装备和系统可以实现生产过程的自动化，提高生产效率，降低生产成本，同时也能保证产品的质量。

其次，过程装备与控制工程在能源领域也有着重要的应用。例如，石油、天然气、煤炭等能源的开采和加工过程中，需要大量的过程装备和控制系统来保证生产过程的安全和效率。此外，新能源如风能、太阳能的开发利用，也需要过程装备与控制工程的支持。

再次，过程装备与控制工程在环保领域也有着广泛的应用。例如，废水处理、废气处理、固废处理等环保设施的建设和运行，都需要过程装备和控制系统的支持。这些装备和系统可以实现环保设施的自动化运行，提高处理效率，降低运行成本。

此外，过程装备与控制工程还在食品、医药、化工、建筑等多个领域有着广泛的应用。例如，食品加工、药品生产、化工生产等过程中，需要大量的过程装备和控制系统来保证生产过程的安全和效率。在建筑领域，过程装备与控制工程可以用于建筑材料的生产、建筑设备的控制等。

总的来说，过程装备与控制工程的应用非常广泛，它已经成为现代工业生产和社会生活中不可或缺的一部分。随着科技的发展，过程装备与控制工程的应用将会更加广泛，其重要性也将更加突出。