爵（jué）、觯（zhì）、觥（gōng）、尊（zūn）、壶（hú）、卣（yǒu）、斝（jiǎ）、罍（lěi）、觚（gū）的读音分别是：

1. 爵是中国最早的酒器，形状独特，具有流槽、尾部、杯体和鋬，常用于盛酒、斟酒和加热。爵还象征着贵族封号，是古代封赐的象征。

2. 觯是一种小而精致的青铜酒器，源自上古兽角，商晚期至西周初期流行。形状多样，早期有扁体和圆体，后演变为圆腹的长身觯，春秋时形似觚。

3. 觥是中国古代的大酒器，商晚期至西周早期流行，形体各异，有的做成动物形状，功能丰富，不仅是盛酒器，还常用于祭祀。

4. 尊是商周时期的大型酒器，圆腹或方腹，颈部较长，常用于重要场合。四羊方尊是其代表之一。

5. 壶，作为日常盛酒工具，从陶瓷到金属都有，形式多样，早期有口颈、腹、足的构造，后经多代演变，如唐代凤头壶、宋代细长流等。

6. 卣在商周时期是重要的酒器，椭圆形或方形，有盖和提梁，商朝多椭圆，西周多圆形，常与祭祀仪式相关。

7. 斝是温酒和礼器，商代起用青铜铸造，商汤王定为御用，造型有喇叭口和三足，形制丰富，花纹繁复。

8. 罍是大型盛酒器，商晚期至春秋中期流行，形制从瘦高到矮粗，图案简洁，早期有方形和圆形，商周时期样式有所变化。

9. 觚则是商代和西周早期的饮酒器，喇叭口细腰，常与爵、斝一起用于礼仪活动。