投诉华莱士的方法如下：

1. 进入消费保网站，点击“我要投诉”。

2. 选择投诉对象为“华莱士”。

3. 填写投诉内容，描述您遇到的问题，确保投诉内容超过30个字。

4. 选择“投诉问题”和“投诉诉求”，根据您的实际情况填写。

5. 填写完成后，点击“下一步”，进入补充信息填写界面。

6. 根据提示，完善相关信息，如果有华莱士相关的图片证据、证明资料，建议上传。

7. 信息填写补充完毕后，点击“提交”，等待消费保平台审核处理。

除了在消费保网站投诉，您也可以拨打12331食品药品监管局热线、12315消费者投诉热线或向当地市场监督管理局投诉。