宇都秀星作为活跃在多领域的日本演员，其作品涵盖了电视剧、电影、广告以及杂志封面，展现了其广泛的演艺实力。在电视领域，他成功演绎了《病院のチカラ“星空ホスピタル》中的水谷大辉和《柳生十兵卫七番胜负》中的菅沼右京。在TBS中，宇都秀星在《ナツコイ》中扮演佐佐木和真幼少役，在《枫树的勇气和悲伤》和《苏马暴风雨》中展现出不同的情感深度。富士电视台的作品中，他扮演了在《损失：时间：生命》中被欺负的小男孩以及《真的很可怕的故事》、《好时光》和《来自天堂的信》的角色。在朝日电视台的日剧《家族》中，宇都秀星饰演上川悠斗，而在电影领域，他则在《咒怨》中饰演俊雄，《百万元与苦虫女》中饰演祐作，以及《婚假》中饰演平井达哉。此外，宇都秀星还参与了多部广告活动，包括花王的【ヘルシアウォーター】、讲谈社的【我们的朋友】和【电视杂志】，以及杂志封面如贝尼塞和【仁济茶儿童】。