山东日照绿茶借力孔子文化走向世界

中国孔子基金会主导的“孔子文化世界行”活动近日在非洲展开，首次将山东日照的“儒茶”圣谷山绿茶推向了国际舞台。这次活动为古老的东方与非洲之间的文化交流架起了一座桥梁，标志着日照绿茶作为文化载体首次走出国门。

日照绿茶的发展历程值得回顾。自1966年“南茶北移”以来，日照绿茶得到了显著发展，尤其是1997年起被确立为特色农业支柱，成为我国江北绿茶第一基地。目前，日照绿茶的茶园面积和产量在全国占据显著位置，享有“北方第一茶”的美誉。

尽管在国内市场取得显著增长，日照绿茶在国际上的知名度却相对较低。尽管茶商曾努力拓展市场，但进展缓慢。日照绿茶产业面临的问题包括企业层次不齐、规模差距大、管理分散等，这些因素阻碍了其标准化和整体推广。

为改变这一状况，日照绿茶抓住了与中国孔子基金会合作的机会，通过“孔子文化世界行”这一平台，积极寻求国际宣传。借助孔子文化的影响力，日照绿茶有机会吸引具有相同文化认同的消费者，提高其在国际高端市场的竞争力。

中国孔子基金会副理事长王大千指出，选择圣谷山绿茶作为合作伙伴，不仅因其与孔子的深厚渊源，也因为茶文化与孔子倡导的仁爱和礼制理念相契合，有助于传播中国文化。日照绿茶的国际化进程，为其他具有特色文化的产品和活动提供了借鉴，如孔府菜等，它们也正在通过“孔子文化世界行”走向世界。

总的来说，文化被视为提升中国茶业竞争力的关键因素，日照绿茶的国际化尝试是中国茶业走向世界，提升品牌形象，以及挖掘和推广中国其他特色文化的重要一步。