鸭字的部首可以是甲也可以是鸟。鸭字的结构为左右结构，共十画。鸭字可以组成很多词，比如鸡鸭鱼肉、鸡鸭鹅、鸭子、鸭脖子、鸭蛋、鸭肉、鸭腿等。

鸭字的左边部分是“鸟”字旁，右边部分则是“且”字变形，这样的结构使得鸭字既包含了鸟类的特征，又暗示了鸭的独特性。在汉字构造中，部首是用来指示字义或字音的部分，鸭字使用“鸟”作为部首，意在表明鸭属于鸟类动物。

值得注意的是，尽管鸭字的部首可以是甲，但这种情况较为少见。甲字旁通常用来表示与动物或甲壳类生物相关的字，如蟹、甲、角等。然而，在“鸭”字中，甲字旁并没有实际的含义，只是作为一种装饰性或美学上的处理。

鸭字的笔画组成和部首选择，体现了汉字构造的精妙之处。通过不同的部首和结构，汉字不仅能够准确地表达意义，还能够展现出丰富的文化内涵。

在日常生活中，我们常常使用“鸭”字来描述各种与鸭相关的物品或概念。例如，“鸡鸭鱼肉”用来形容餐桌上常见的食物，“鸭子”则是指家养的或野生的鸭类动物，“鸭脖子”和“鸭蛋”则特指鸭的部位或产物。

综上所述，鸭字的部首既可以是甲也可以是鸟，具体选择取决于其在不同汉字中的具体含义。而其左右结构和丰富的组词能力，体现了汉字构造的独特魅力。