作用不同、毒性不同等。

1、作用不同：三价铬是天然存在的微量元素，在人体内参与胰岛素的合成和分泌过程，有助于调节血糖水平，对糖尿病患者控制血糖起到一定作用。六价铬是人工合成的化合物，主要通过提高胰岛素敏感性来改善机体对葡萄糖的代谢能力，具有保护心脑血管、预防心脑血管疾病等功能。

2、毒性不同：六价铬比三价铬具有更高毒性。六价铬可以积累在人体、鱼类和植物中，在皮肤接触或呼吸道暴露后产生伤害。长期暴露于六价铬导致呼吸系统问题，增加罹患支气管癌等风险。