獐是一个杂食性动物，这为人工养殖獐提供了方便。野生獐以灌木嫩叶及杂草的嫩茎、叶、花、果实、种子为食，常至附近农田吃蔬菜、豆科作物及薯叶、小麦叶等。可供獐食用的野生植物有100多种，单子叶（窄叶类）和双子叶（宽叶类）植物都要吃，但如果青饲料充足，它要挑食。饲养中，黑麦草、苦荬菜，蕃薯藤，莴苣叶、桑树叶、构树叶都要吃。山上的葛藤叶、盐肤木等宽叶类植物的叶獐子最为喜欢。养殖獐的时候可以选用当地易于栽种或野生资源丰富便于收藏的品种灵活加以运用。饲料搭配可以多样化，营养不良时也可以定期补充一定量的动物性饲料如：鱼粉、骨粉（但不能多用，尤其是幼獐，因为幼獐食用这些粘性精料容易发生肠梗阻，营养补充一般以豆饼为好）；矿物性饲料如：贝壳粉、食盐；有时也给点维生素。通常情况下，一般最多也就给点食盐，平时都以草料为主。

成年獐的食量每昼夜约1.5到3千克不等，以新鲜饲料为主，冬季新鲜饲料较少时，可添加精料，豆渣（要晒一下，让豆渣干些）、麸皮、米糠、大麦粉（配合使用，少量）、豆饼等都可以作为精料供给。同时，冬季也可以用夏季风干储藏的青料，夏秋季节储存干料时要注意：叶类青料必须在晴天采回，随即摊开晒干，必须防置于干燥通风处，避免受潮霉烂，可以垒垛储藏。备用的干饲料要保管好，注意清洁卫生，定期翻动检查，严防虫蛀、鼠咬。

二、饲料的种植：

一般饲料的准备，九月初种下黑麦草、十一月下旬开始供应，立春时，即二月份种下苦荬菜，五月初供应，五月种蕃薯，七月开始供应。每样草料都可多茬提食。五月中旬母獐产仔，应提前增加一些营养，以便母獐奶水充足。

当然也可以采取多种模式，如下一种方法也可以

一年四季饲料：（以獐产下时间为起点）5—6月,以莴苣叶为主，兼喂胡萝卜。莴苣叶都食，胡萝卜也是根，叶都食。7—9月山芋茎；10—11月，山芋根；豆渣，11月下旬一直到4月, 以豆渣、麸皮为主,兼喂黑麦草和草料。一年四季，都可喂豆渣和麸皮，其它食物随着季节的改变和獐的喜好而改变。以此食谱准备饲料。

如果种花生或大豆较多，则这二种植物既可作为平时的青饲料，也可晒干作为冬天的饲料。因不知你处植物分布情况，无法一一告知，一般说，宽叶植物都能吃，但一般蚕豆叶它不喜欢吃。具体建议你以后养殖时可以多试试。

三、饲养模式

饲养可采取多种方式，一般采用以下二种。

1、厩养

一般一只獐提供三平方米（如长二米，宽一米半）的地方就可，可以单养，也可以多只一起养，一组獐一雄三雌提供十平方米的地方就可以，如果地方充足，多一点也行。厩底一般需要垫些草料或稻草（铡断），从保证健康方面考虑，厩养的獐还应考虑定期放出獐到活动场地活动、晒太阳。

2、散养

根据养獐的数量，决定圈地大小，四周建围墙，沿围墙适当建一些供獐躲风避雨的小间，以及工作间。

采取哪种方式饲养，要看我们的需要，取獐奶，还是其他用途则饲养方法上可以略有不同。