在Word文档中设置中文字体和英文字体，操作步骤如下：

首先，打开文档，确保文档中包含中文和西文内容。

接着，全选文档中的所有文字，右键点击选择“字体选项”。

在弹出的字体选项中，能看到“中文”与“西文”两个选项。

为中文文字设置字体，并根据需要调整其他参数。

对于英文字体，输入罗马字母作为关键词，随后点击下拉按钮查找相应字体。

找到所需字体后，点击“确定”完成设置。

最终，您将看到已成功为文档中的中文和西文内容设置字体。