竹丝鸡200g

猪骨300g

辅料

海底椰100g

姜适量

盐适量

蜜枣适量

山药250g

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.猪骨跟竹丝鸡洗干净后冷水下锅焯去血水

步骤三

3.焯水的同时把山药海底椰等材料处理好进汤锅内

步骤四

4.把焯血水的猪骨跟竹丝鸡放进洗菜盘里流动水冲洗干净

步骤五

5.将洗干净的猪骨跟竹丝鸡放进烫锅内

步骤六

6.加上适量的水盖大火烧开转小火煲一个半小时左右

步骤七

7.一个半小时左右起盖加入盐调味即可

步骤八

8.可以喝喽