让幼儿知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。以下是我整理的小班社会领域教案《美味鸡蛋》，欢迎参考，更多详细内容请点击查看。

　 【活动目标】

　1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。

　2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。

　 【活动准备】

　熟鸡蛋若干，塑料小刀。

　 【活动过程】

　1、玩蛋

　每位幼儿一个熟鸡蛋。

　让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)

　提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

　2、剥蛋

　鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。

　教师指导需要帮助的幼儿。

　3、切蛋

　让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。

　观察：熟鸡蛋里面是什么样的?

　4、煎蛋

　教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。

　5、尝蛋

　让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!

　6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

　 【活动延伸】

　帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。