谷鸟并不是水果。

谷鸟是一种生活在亚洲的鸟类，属于鹬科鸟类的一种。它们通常生活在湿地环境中，如河流、湖泊和海岸线附近。谷鸟主要以昆虫、小型鱼类、甲壳类动物以及植物为食。在繁殖季节，它们会建造巢穴并产卵，孵化出幼鸟。与水果没有任何关联。

在生物学分类上，水果是指植物的某些部分，通常为种子和围绕种子的肉质结构。水果是植物为了繁殖而发展出的结构，吸引动物来食用并传播种子。而谷鸟作为一种鸟类，其食物和生活习性与水果无关。

此外，在日常生活中，人们谈论的“谷鸟”可能还有其他非科学的含义，但这与水果仍然不相关。总的来说，谷鸟是一种鸟类，而非水果。