So easy的意思是“很简单”。

详细解释：

一、字面含义

从字面来看，“so easy”是一个组合短语。其中，“so”是一个副词，用来强调接下来的形容词或副词，表示程度上的加强；“easy”则是形容词，表示简单的、不费力的。因此，“so easy”即表示某事非常简单，毫不费力。

二、语境中的应用

在实际语境中，“so easy”常常用来回应某种挑战或者表示完成某件事情毫不费力。例如，当某人询问一个问题的解决方法，而答案很明显或者很容易找到时，回答者可能会说：“这很简单，so easy！”来表示这个问题的简单性。此外，在完成某项任务或工作时，如果过程并不复杂且顺利完成，也可能会用“so easy”来形容。

三、口语化表达

“So easy”是一种口语化表达，通常在轻松、日常对话中使用。它传递了一种轻松、自信的语气，有时也带有一种调侃或戏谑的意味。在年轻人或朋友间的交流中更为常见。

总的来说，“So easy”是一个用来表示某事物非常简单或容易完成的常用短语。在日常对话中，它传达了一种轻松和自信的语气。