1. 如果您选择用开水焯咸鸭蛋，建议煮8分钟左右，不宜超过这个时间。因为超过8分钟可能导致鸭蛋中的部分营养物质流失。同时，煮的时间也不应少于6分钟，以确保蛋内不含有对身体有害的寄生虫卵。

2. 若您是用冷水煮咸鸭蛋，所需时间会稍长，大约需要15分钟。如果您偏好半熟的蛋黄口感，可以选择在沸水中煮7分钟，或者在冷水中煮10分钟。

3. 如果您采用蒸的方式来煮咸鸭蛋，需要在锅冒烟后继续蒸10分钟。通常情况下，咸鸭蛋需要煮10到15分钟，具体时间根据水温来调整。水温高时，煮8分钟即可；但水温不宜过低，以免蛋黄未煮熟或蛋壳破裂。

注意：无论是煮还是蒸，都应确保咸鸭蛋完全煮熟，以避免食源性疾病。