严。因为济南理工中等职业学校会抓学生的纪律问题，不允许学生在上课期间随意旷课以及逃课，而且每天晚上都会有宿管人员进行查宿，如果有学生不在宿舍，需要交请假条，所以济南理工中等职业学校管理严。