最后一课里面最典型的人物描写应该是老师韩麦尔先生了，作者从小弗郎士的视角出发，透过儿童如轻纱一样不甚清晰、幼稚的目光，将韩麦尔先生身上隐隐约约散发出的动人光辉侧面地表现出来。由于叙述角度的限制，作者没能够直接将笔触深入到韩麦尔先生的内心去。我们只能通过他的装束、语言、行动来认识他，并体会揣摩他的内心情感。

在孩子的眼里，韩麦尔先生是一个十分严厉的老师，所以小弗郎士对老师的主要印象就是“老师拿着大铁戒尺……”，当他走进教室后还特地注意到老师“胳膊底下夹着那怕人的铁戒尺”。但是，在今天，小弗郎士虽然迟到了，韩麦尔先生居然还如此温和，这实在让人感到惊异!况且，老师今天还穿戴着不寻常的衣帽，也让小弗郎士大觉诧异。作者没有直接写韩麦尔先生的内心，但是读者可以和小弗郎士一样体会得到：只有在重大的事情──对学校产生重大影响的事──发生时，先生才会有如此打扮。

当韩麦尔先生坐在椅子上一动不动时，他的内心深处在翻腾着什么呢？自己服务了四十年的学校，突然要离它而去；一生与之相伴的母语，突然要从此放弃：其间的惨痛，连孩子都强烈地感受到了，我们难道体会不出吗？

最后，韩麦尔先生奋笔写下了“法兰西万岁”时，作者实际上就已经完成了对这一人物的塑造。这最后一个动作，使他真正成为一个爱国志士。