周字的偏旁是“冂”或称为“同字框”。

详细解释：

1. 汉字的结构可以分成不同的组成部分，这些部分称为偏旁或部首。在汉字“周”中，其主要的偏旁是“冂”。这个偏旁在汉字中很常见，它表示一种与围墙或封闭空间有关的含义。在很多其他的汉字中，例如“口”、“向”、“句”等字，也能看到这个偏旁的存在。这种结构常常表达了某种范围或者空间的界限。所以，“周”字中的“冂”偏旁可以理解为表示一种封闭、完整的概念。

2. “周”字除了偏旁“冂”，还有其他组成部分，比如“土”或“田”，这些部分可能与“周”字的字义有关，如土地、疆域等含义。但与偏旁的定义相比，它们并不是主要构成部分。

3. 在汉字演变过程中，偏旁的使用和形状可能有所变化。但无论如何变化，“周”字的基本结构和含义始终与封闭、完整等概念紧密相关。这也是为什么“周”字的偏旁为“冂”的原因之一。同时，“周”字还包含了人们对事物的理解和发展观念的变化和过程记录等内涵信息。