考点：传粉和受精、花的结构

专题：植物生殖生物学

分析：传粉是指花粉从雄蕊花药散落并落到雌蕊柱头上的过程。两性花指的是同时具有雌蕊和雄蕊的花，它们可以在同一朵花中进行自花传粉，也称为自交。自花传粉要求雌蕊和雄蕊同时成熟，这种现象在自然界中相对较少见，且通常发生在特定类型的植物上，例如大麦、小麦、大豆、豆角、稻子和豌豆等。

根据雌蕊和雄蕊的有无，花可以分为单性花和两性花。单性花指的是在一朵花中只有雌蕊或只有雄蕊的花。在单性花中，只有雌蕊的花称为雌花，只有雄蕊的花称为雄花。异花传粉是指花粉通过风力、水力、昆虫或人类活动等不同途径，从一朵花的雄蕊传播到另一朵花的雌蕊柱头上的过程。

风力传粉的花被称为风媒花，而依靠昆虫等生物传粉的花则被称为虫媒花。

通过分析，我们可以得出结论：图中的植物花是两性花，因为它们同时具有雌蕊和雄蕊。图中的传粉方式是异花传粉，因为花粉需要借助外力从一朵花的雄蕊传递到另一朵花的雌蕊柱头上。

点评：正确区分自花传粉与异花传粉、单性花与两性花这两个概念是解答此题的关键。