古代所称的"杏林高手"，是指医术高明之人。在古代医学领域，如《伤寒杂病论》的作者张仲景，以其高超的医术广受赞誉。华佗、孙思邈、扁鹊同样在医学史上留下了自己的痕迹。茶艺高超之人被称作茶仙、茶圣，代表人物如陆羽，生活在唐朝。在医疗手段上，扁鹊、张仲景、华佗、孙思邈各自贡献独特，其中张仲景提出的“望闻问切”被广泛应用于临床。

在中国酒的历史长河中，最早出现的酒为黄酒。喜好饮酒的诗人中，李白自称为"酒中仙"，其作品中不乏酒的影子。"煮酒论英雄"的典故发生在三国时期，展现了那个时代英雄豪杰的风采。在古代的"重阳节"里，人们常饮菊花酒，这一习俗至今仍流传于某些地区。

古代"杏林高手"并不局限于酒的范畴，但通过"杏林"一词，我们可以感受到古代医学与酒文化在社会生活中的重要地位。医者通过"杏林"传达了他们对医学的尊重与追求，而饮酒则成为了文人墨客与普通民众生活中不可或缺的一部分，两者共同构成了古代文化的一部分。