法国醉人的不仅是风景，为什么这么说呢？

法国资源丰富，加上经济发达，进而推动了饮食搭配、烹制的高速发展。在16新世纪法国人便应用刀、叉、勺、盘，以后，日臻完备的西餐厅就餐方法，盛行全部西方国家。

据史料记载，法国路易十四、十五、十六全是美食专家，她们别具一格，切实可行地使主厨们煞费苦心，制造出种类繁多、口味各异的菜肴，以适应他的奢欲。美国着著名作家诺贝尔文学奖获奖者海明威曾说过：“巴黎是免费的午餐。”这句话品牌形象正宗出法国怎样沉溺于饮食搭配。

因为上述根本原因，法国烹调界人才辈出。法国改革推翻了君王朝，一批身怀绝技，武艺高强的皇宫主厨沦落到民俗，他的烹调手艺也会跟着普遍流传开来。进而确认了法国烹调当今世界地位。其菜式之讲究、烹调手艺之精湛，像中国烹制一样，在全世界饮食搭配界中遥遥领先，这也是众人所公认。

对烹制之高度重视，以法国人为因素最。一位法国一流烹调家曾经有过一句名言：“发觉一道创新菜，会比发觉一颗新星给人们惠及更高。”与此同时这一句至理名言也揭露了法国烹调技术性长盛不衰、快速发展的缘故。

正统的法国格调

法国菜的珍贵的地方，不仅仅是菜式、味儿，最重要的特色是正统式法国服务项目。正统式法国服务项目，是古典式护卫服务。那时候路易十四竭尽享有，尤其练习了一批护卫侍候他“吃”。饱经广为流传，法国式传统式服务与法国菜地位一样，变成法国饭店不可缺的一个项目。

注重“正统”的老爷酒店知名人士法国饭店内，工作人员清一色是男人的，衣着正统晚礼服，他们以极娴熟的姿势替顾客作挚诚服务;并且神情坦然、举止大方。这一份至情，为知名人士法国饭店增添了不少异国情趣和高雅气场。

在颇具盛名的几个法式餐厅，所供给的餐食和装饰也都十分讲究。饭店内，流露着朴实的古香古色。金色年华的法国小乌龟、红葡萄酒醉兔、瑶柱等，口感独树一帜。在贵宾厅，更呈现出了气质高雅的法国格调。

法国菜要以质量、爽口出名于全球，得吃一道正统的法国菜，它的价格并不低。在一些特定日里头，带着家人或三两好友，到法国饭店中，去享受那烂漫、雅致的情调，品味美味可口的美味，不太令人陶醉吗?

古朴的烂漫

木质的桌椅板凳，阳台显出的乡村气息，喊人认为吃的是怎样朴实的菜式呢?殊料上菜的道子全是精美出名、品种繁多的法国美味可口;堪称是与中国菜式齐名的人间美食呢!

新鲜法国鹅肝、黑鱼子酱，和那让人闻之垂涎三尺的生耗，全是法国菜吸引住顾客的绝技。法国鹅肝的鲜醇、生耗的美味，再加上拿手的炭烤牛排，灶火将牛扒烤得香味四溢，细嫩白里透红，分外诱惑。热乎乎的面包涂漆上独特调养的鲜奶油，再酌以独家代理调制的各式各样水果沙拉，品种繁多，口感与众不同，可任由爱好来挑选!并且，每一道菜，除开精美爽口外，份量还是很确实，即使顾客也需要赞美“圆润”啦!

法菜精美怡人，特色美食颇有，俄罗斯黑鱼子酱、烟大马哈鱼、鞑靼生牛排、博多力士生蚝排、活龙虾是是不得不尝的美味。以求精美，田螺肉全部采用进口的水果罐头，螺壳则拿取中国样子完备的商品，二者恰当配搭，宛然产生独一无二的摆设面貌。

如你的客户属胃口苛刻之徒，能用套餐内容的方式接待。应由顾客随口感一道道采点，无论开胃小菜、高汤、水果沙拉、主餐、甜品或饮品，提前准备十几种花式，任食客亲身排列与组合，花费虽然不是非常便宜，但对于你来说应是正确的项目投资。

“扒房”，很独特的名字，代表了雅致格调和醇香精美的欧式古典西餐厅。除烹调精美、品种繁多外，侍从的表演也弛名近远。选好新鲜活龙虾后，侍从就在那您身边现作一道生动的火苗小龙虾，或者鹅肝酱调养的罗仙尼牛扒、当然惟美的西班牙牛扒、瑞士风味芥末酱牛扒，与众不同的美味，在亲眼看到的过程当中，美味可口，早已迫不及待想尝一尝了!

有着四朵花小镇数最多的地域是卢瓦河谷，那里有25座四朵花小镇；次之旅游胜地布列塔尼有24座；以后才是巴黎地域，有20座，也是有着名的阿尔萨斯-洛林地域则有着18座四朵花的鲜花小镇。

但从2008年起，评审委员会每一年还会继续从四花小镇里，较多选择等级最高9个城区，颁发奖杯金黄花束“Fleurd'Or”，期限为一年。2024年，喜获金牛奖牌的是5个小镇，各是AixLesBains,BoussieresSurSambre,Itterswiller,LyonsLaForet和SaintCyrSurLoire。

评比鲜花小镇活动成为了法国的民族传统文化，有着红色小花标识小镇代表着这儿的高幸福感的日常生活。就算你并不是园艺花卉发烧友，假如能拜会到这种鲜花小镇，也能为那边随处绽放的花草而心花路放——由于美丽的花朵是那么让人愉快，它是全球大家一同审美的。