中山大学的国家级特色专业涵盖了多个学科领域，包括汉语言文学、历史学、哲学、人类学、化学、法医学、护理学、行政管理、工商管理、数学与应用数学、网络工程、临床医学、会计学、预防医学、微电子学、生物科学、资源环境与城乡规划管理、软件工程以及生物技术。

汉语言文学专业注重培养学生对文学作品的鉴赏能力与创作能力，历史学则要求学生掌握历史研究的基本方法与技能，哲学专业鼓励学生深入思考人类存在的根本问题，人类学则让学生了解人类社会的多样性和复杂性。

在自然科学方面，化学专业致力于培养具备扎实化学理论知识和实验技能的人才，法医学则结合法律知识与医学知识，培养能够进行法庭科学鉴定的专业人员。护理学专业则注重培养具备现代护理理念和实践技能的专业人才。

在工程技术领域，行政管理和工商管理专业培养具备管理学理论知识和实践能力的人才，数学与应用数学专业则致力于培养具备扎实数学基础和应用能力的人才。网络工程专业则注重培养能够进行网络系统设计与维护的专业人才。

临床医学专业致力于培养具备现代医学知识和实践能力的医生，会计学专业则注重培养具备会计专业知识和实践能力的会计师。预防医学专业则致力于培养具备公共卫生知识和实践能力的专业人才。

微电子学、生物科学、资源环境与城乡规划管理、软件工程以及生物技术等专业则分别致力于培养具备相应学科知识和实践能力的专业人才，为学生提供了多样化的选择。