中国四大名茶分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音和黄山毛峰。下面是这四种名茶的详细介绍：

一、西湖龙井

西湖龙井是中国绿茶中的佼佼者，产于浙江省杭州市西湖周边的山地。这里的环境非常适合茶树的生长，因此龙井茶自古以来就享有盛誉。龙井茶的外形挺直尖锐，色泽绿中带黄，冲泡后香气清高持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。其口感清新爽口，回味悠长。

二、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是另一种著名的绿茶，产于江苏省吴县的洞庭山。这种茶的由来有一个美丽的传说，它的名字“碧螺春”也是因为其独特的形状和香气而得名的。碧螺春的外形纤细，色泽碧绿，冲泡后茶香浓郁，口感鲜爽，给人留下深刻的印象。

三、安溪铁观音

安溪铁观音是中国乌龙茶的代表，产于福建省安溪县。这种茶的历史悠久，其外形卷曲，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄，香气浓郁，口感醇厚。铁观音的“音韵”是其独特的特点，喝起来有一种特殊的香气。

四、黄山毛峰

黄山毛峰是安徽省的名茶，产于黄山附近。这种茶的特点是外形细扁，色泽嫩绿，冲泡后汤色清澈带杏黄，香气持久。黄山毛峰的口感醇厚，回味甘甜，是茶中的上品。

以上就是中国四大名茶的特点和介绍，每一种茶都有其独特的风味和历史文化，值得细细品味。