答案：骰子的正确读音是“tóu zi”，但人们常常误读为“shǎi zi”，这是因为历史演变和方言习惯的影响。

解释：

骰子是一种古老的投掷游戏工具，其名称中的“骰”字正确读音应为“tóu”。但在日常口语中，几乎每个人都习惯将其读作“shǎi zi”。这种误读的现象主要源于多方面的原因。

历史演变：

在汉语的历史演变过程中，某些字词的读音会随着时间的推移发生变化。骰字的读音也可能受到了这种影响，使得其在实际口语中的发音与标准读音存在差异。加之一些版本的字典或词典对骰子的读音标注可能不够准确或统一，进一步影响了人们的正确读音认知。

方言习惯的影响：

汉语方言众多，各地区都有自己的发音习惯和口语表达方式。在某些地区，人们可能长期习惯性地误读骰子为“shǎi zi”，这种误读通过口语传播，逐渐被广大人群接受，形成了普遍的误读现象。

习惯成自然：

人们日常使用的口语往往并非严格按照语言规范来发音，而是趋于简便和习惯。由于长时间、广泛地误读骰子为“shǎi zi”，这一发音已经成为一种习惯，即便知道正确读音，很多人仍然会按照习惯来发音。

综上所述，骰子的正确读音是“tóu zi”，但人们几乎都习惯读作“shǎi zi”是由于历史演变、方言习惯的影响以及习惯成自然的结果。尽管存在误读现象，但了解字词的正确读音对于准确理解和传承文化仍然具有重要意义。