开平方公式是数学中常用的公式之一，用于求一个数的平方根。其中最常用的是牛顿迭代法，即通过迭代逼近的方式来求解平方根。具体公式为：设待求数为x，初始猜测值为a，迭代公式为x = (x + a/x) / 2，不断迭代直到满足精度要求。

此外，还有其他方法如二分法、牛顿-拉弗森法等，根据具体情况选择合适的方法来求解平方根。