1. 外卖众包是一种灵活的配送方式，配送员可以自由接单，不受严格的时间或距离限制。配送费用通常根据路程计算，给予配送员的压力相对较小，因此，它也成为了一种流行的兼职选择。

2. 众包是指企业或机构将原本由员工负责的工作任务，开放给非特定的大众志愿者，让他们以自愿参与的方式完成。这些任务通常由个人独立承担，但有时也可能需要多人协作完成，或者通过开源的方式集体完成。

3. 传统的外卖形式是打包外卖，尽管这种形式较为古老，但它一直延续至今。随着通讯技术的发展，电话、手机和互联网的普及，外卖行业经历了飞速的增长。

4. 电话订餐作为外卖行业的一种重要形式，随着通讯技术的普及而兴起。它凭借无需顾客亲自到店的便利，极大地推动了外卖行业的发展。

5. 在线订餐模式最早起源于美国，得益于其独特的文化背景，如国外消费者习惯提前预订餐食。相比之下，中国的在线订餐市场曾一度处于混乱状态，众多网站争夺市场份额。但随着市场逐渐成熟，资金雄厚的在线订餐平台正在快速扩张，覆盖更多城市，积极占领市场。