倒闸操作停送电的顺序为：停电时，先停负荷侧，再停电源侧；送电时，先送电源侧，再送负荷侧。

详细解释如下：

在进行倒闸操作时，停电的顺序是非常重要的。之所以要先停负荷侧，是因为这样可以有效避免由于线路中的电流过大而产生的安全风险。首先断开负荷侧的开关，可以确保在停电过程中，电流不会突然流向其他设备或系统，从而保护设备和人员的安全。同时，也可以避免因负荷侧的故障导致电源侧设备受损的风险。

在送电的过程中，必须先确保电源侧处于正常的状态。如果电源侧存在问题，例如电压不稳或者存在故障等，那么强行送电可能会造成设备的损坏或者引发安全事故。因此，首先要确保电源侧一切正常后，再进行负荷侧的送电操作。这样可以保证整个电力系统的稳定运行。

此外，倒闸操作中的停送电顺序还涉及到电力系统的保护措施。正确的操作顺序可以确保在发生异常情况时，保护装置能够正确动作，及时切断故障点，从而保护电力系统的安全稳定运行。

总之，倒闸操作的停送电顺序是确保电力系统安全运行的重要环节。在实际操作中，必须严格遵守相应的规程和操作流程，确保电力系统的稳定运行和人员的安全。