燃烧炉和锅炉都是工业生产中常用的设备，它们的主要区别在于其作用和使用场合。

燃烧炉是一种将燃料燃烧产生的热能直接传递给物体的设备，通常用于加热、烘干、烧结等工艺过程中。燃烧炉的主要特点是燃烧效率高、温度均匀、操作简单、维护方便等。常见的燃烧炉有煤气燃烧炉、油气燃烧炉、生物质燃烧炉等。

锅炉是一种将水加热蒸发产生蒸汽或热水的设备，通常用于供暖、发电、工业生产等领域。锅炉的主要特点是能够产生高温高压的蒸汽或热水，具有较高的热效率和能量利用率。常见的锅炉有燃煤锅炉、燃气锅炉、生物质锅炉等。

总的来说，燃烧炉和锅炉都是利用燃料产生热能的设备，但其作用和使用场合不同。燃烧炉主要用于加热、烘干等工艺过程中，而锅炉则主要用于产生蒸汽或热水，供暖、发电等领域。