壹拾壹月壹拾玖日。

在填写支票时，为了防止变造票据的出票日期，规定了使用大写数字表示日期的方式。根据规定，1-10、20、30前面需要加零，11-19前面需要加壹。11.19的大写为壹拾壹月壹拾玖日。这样的写法可以确保日期的准确性和安全性。