正宗的素三鲜汤是一道素食汤品，原料包括豆腐、香菇和青菜。这三个成分是素食中常用的主要食材，因此被称为"素三鲜"。

1. 豆腐：豆腐是一种以黄豆为主要原料制作的大豆制品。它富含蛋白质、钙和其他营养物质，是素食中常见的替代肉类的食材之一。在素三鲜汤中，豆腐提供了丰富的蛋白质和口感。

2. 香菇：香菇是一种具有浓郁香气和丰富营养的菌类食材。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是素食中常用的食材之一。在素三鲜汤中，香菇提供了独特的口感和味道。

3. 青菜：青菜指的是各种绿叶蔬菜，如菠菜、生菜、空心菜等。青菜富含维生素、矿物质和纤维，是素食中的重要组成部分。在素三鲜汤中，青菜提供了清爽和营养的元素。

素三鲜汤的制作方法可以根据个人喜好和地方特色有所不同，但主要的成分通常是豆腐、香菇和青菜。这道汤以其简单、营养而受到广泛喜爱。