爱喝咖啡的伙伴们，看过来。

1、口感不同：

美式咖啡：又称淡咖啡，可以日常做饮料使用，美国咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。

意式咖啡：是指意大利咖啡，浓缩咖啡，专门用意大利咖啡机做出来的。煮法教讲究，味道浓郁，很苦，很浓，杯载较小，份量少。

2、煮法不同：

意式咖啡：利用由适当的压力及合适水温的水快速的（一般为25-30秒）通过咖啡粉而淬取出来的咖啡液（30cc左右），所煮出来的咖啡称为意式咖啡，其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡，像拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵等，都是加入不同的物品所结合出来产生的产品。

美式咖啡：用美式滴滤式咖啡机，咖啡粉放置於滤杯中，插电开开关，会自动滴漏下来的那种，观看其时间要看杯数及水量，浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。

3、比例不同：意式咖啡简称意大利咖啡，代表做品有意式浓缩，意大利人最爱的咖啡，只有30cc，按1:5的比例加热水，即是美式咖啡，即淡咖啡。

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。